UTILIZATION OF PINEAPPLE WASTE AS A RAW MATERIAL FOR BIOETHANOL
Keywords:
Bioethanol, pineapple waste, literature reviewAbstract
Indonesia has large natural vegetable resources to be able to provide a promising and environmentally friendly alternative fuel to replace petroleum, namely bioethanol. Bioethanol is a biochemical liquid from the process of fermenting sugar from carbohydrate sources using the help of microorganisms. Bioethanol is produced from biomass containing sugar, starch and cellulose. One of the raw materials for bioethanol which is environmental waste is pineapple skin and pineapple hump. In this literature review, 15 articles were collected relating to the utilization of fruit waste as a raw material for bioethanol production and its effectiveness. The results from the literature review show that pineapple waste has suitable characteristics to be used as raw material for making bioethanol which is useful for environmentally friendly alternative fuels.
Downloads
References
Amelia, F., Dewi, E. R. S., & Minarti, I. B. (2021). Produksi Bioetanol dari Limbah Bonggol Nanas Madu dengan Variasi Konsentrasi Saccharomyces cerevisiae dalam Pembuatan Hand Sanitizer. Jurnal Ilmiah Teknosains, 7(2), 39–44.
Arimba, G. P., Jasman, Hasanuddin, & Syahrul. (2019). PEMURNIAN BIOETANOL LIMBAH KULIT NANAS MENGGUNAKAN ALAT DISTILASI SEDERHANA MODEL KOLOM
REFLUKS. Jurnal Zarah, 7(1), 22–28. www.voaindonesia.com
Arlianti, L. (2018). A Review Article : Bioetanol Sebagai Sumber Green Energy Alternatif yang Potensial Di Indonesia. In Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknik UNISTEK (Vol. 5, Issue 1).
Fitria, N., & Lindasari, E. (2021). Optimasi Perolehan Bioetanol dari Kulit Nanas (Ananas cosmosus) dengan Penambahan Urea, Variasi Konsentrasi Inokulasi Starter dan Waktu Fermentasi.
Kurniati, Y., Khasanah, I. E., & Firdaus, K. (2021). Kajian Pembuatan Bioetanol dari Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus. L). Jurnal Teknik Kimia USU, 10(2), 95–101. https://talenta.usu.ac.id/jtk
Mandari, S., Yenie, E., & Muria, S. R. (2014). Pembuatan Bioetanol dari Kulit Nanas (ananas comosus l.) Menggunakan Enzim Selulase dan Yeast Saccharomyces Cerevisiae dengan Proses Simultaneous Sacharificatian and Fermentation (SSF).
Nulhakim, L., Febriana, R. R., Anggono, B., Lukmana, H., Erviana, F., Pratiwi, A. D., & Azizah,
D. P. N. (2019). PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT NANAS OLEH SACCHAROMYCES CEREVISIAE TERIMOBILISASI DALAM BUTIRAN ALGINAT. In
Seminar Nasional AVoER XI.
Nursita, N. A., Dewi, R. S., Rahayu, P., Kunci, K., & Durian, B. (2022). Analisis Variasi pH dan Waktu Fermentasi Bioetanol dari Limbah Durian (Durio zhibetinus). 1(1).
Nurwahyunani, A. (2021). LITERATURE REVIEW: A STEM APPROACH TO IMPROVING THE
QUALITY OF SCIENCE LEARNING IN INDONESIA. Journal for the Education of Gifted Young Scientists. https://doi.org/10.17478/jegys.853203
Paramita, A. K., Dasna, I. W., & Yahmin. (2019). Kajian Pustaka : Integrasi STEM Untuk Keterampilan Argumentasi Dalam Pembelajaran Sains. Jurnal Pembelajaran Kimia, 4(2), 92–99.
Rahmi, D., Zulnazri, Dewi, R., Sylvia, N., & Bahri, S. (2022). PEMANFAATAN LIMBAH KULIT NANAS MENJADI BIOETANOL DENGAN MENGGUNAKAN RAGI (SACCHAROMYCES
CEREVISIAE). In Chemical Engineering Journal Storage (Vol. 2, Issue 5).
Rohmah, R. A. F., SL, R. A., & Mulyaningsih, M. (2021). PEMANFAATAN KULIT NANAS
(Ananas Comosus L.Merr) SEBAGAI BAHAN BAKU BIOETANOL. Journal of Chemical Engineering, 2(2), 50–56.
Rusdiyana, Nurwahyunani, A., & Marianti, A. (2021). Analisis Peran Petani dalam Konservasi Lahan Pertanian Berbasis Kearifan Lokal. Indonesian Journal of Conservation, 10(1), 42–47. https://doi.org/10.15294/ijc.v10i1.31056
Siskayanti, R., Muliati, L., Abdan, M. F., Jamilah, R. N., & Wathoni, G. M. F. (2023). Pembuatan Bioetanol Dari Kulit Nanas Menggunakan Saccaromyces Cerevisiae Terimobilisasi Butiran Alginate. Jurnal Redoks, 8(1), 70–80.
Susanti, A. D., Prakoso, P., & Prabawa, H. (2013). PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT NANAS MELALUI HIDROLISIS DENGAN ASAM. E K U I L I B R I U M , 12(1), 11–16.
www.id.wikipedia.org
Syauqi, A., & Inasari, S. S. (2020). Pemanfaatan Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus L.) Menjadi Bioetanol dengan Penambahan Ragi (Saccharomyces cerevisiae) yang Berbeda. Buletin LOUPE, 16(2), 67–73.
Wahyuni, S. A., Kadarusno, A. H., & Suwerda, B. (2016). PEMANFAATAN Saccharomyces cereviceae DAN LIMBAH BUAH NANAS PASAR BERINGHARJO YOGYAKARTA UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL.
Widyastuti, D. A., Minarti, I. B., & Ula, N. (2022). PENGARUH VARIASI MASSA RAGI SACCHAROMYCES CEREVISIAE DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP DENSITAS
DAN RENDEMEN BIOETANOL ALANG-ALANG (Imperata Cy-lindrica). Jurnal Ilmiah Teknosains, 8(1), 48–55.
